La obra fotográfica estará abierta por más de dos meses y fue inaugurada por la Directora de Arte y Galerías del Instituto Guerrerense de la Cultural, Jeanette Rojas Dib, quien en su mensaje, exhortó a todos los fotógrafos y artistas visuales a que formen parte de las convocatorias culturales para continuar desarrollando importantes proyectos.
Por su parte, el fotógrafo Pedro Pardo, oriundo de la ciudad de Puebla y radicado en Acapulco, invitó a todo el público a ver su obra, de la cual dijo: "esta es mi forma de expresarme, ahí está mi discurso y lo que yo veo en Guerrero, el mezcal es el elixir que nos da identidad como mexicanos y como guerrerenses", puntualizó.
El Mezcal, forma parte del trabajo que Pedro Pardo presentó en el Programa de Estímulo a la Creación y Desarrollo Artístico del Estado de Guerrero 2011, Son 25 fotografías digitales en gran formato tomadas principalmente en las regiones de la Zona Centro, en donde los pobladores mantienen una tradición de producción de mezcal en las fábricas de Huitzuco, Chilapa, Totomachapa, Mazatlán, Amojileca, además de su comercialización y disfrute en Acapulco e Iguala.
Pedro Pardo, se ha desempeñado como fotógrafo de prensa y editor en los Periódicos El Universal, Síntesis, El Sur, La Jornada de Oriente, actualmente trabaja en La Jornada Guerrero y colabora para el periódico nacional La Jornada y para la agencia internacional AFP (Agence France Press).
Asimismo, ha expuesto de manera individual y colectiva en más de doce ocasiones, fue seleccionado, en la Convocatoria Mundial para la edición del Libro "When The World Said No To The War" editado por Ak Press; Segundo premio de corresponsales de guerra Bayeux- Calvados, Francia 2011; Primer lugar en fotografía social FotoWeek DC (Estados Unidos) 2011; entre otros reconocimientos nacionales e internacionales.
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